DOĞADAKİ MUCİZE
%100 Doğal, Hakiki Gerçek
'Anzer Balı'
Anzer Yaylası'nın yüksek rakımlı bitki florasında sezon boyunca bal arılarının yöreye özgü endemik çiçeklerden ve binlerce çiçekten topladığı bu eşsiz şifa kaynağı multifloralı balı kooperatifimiz güvencesiyle size sunuyoruz.
Anzer Yaylasından
Saraylara Uzanan Sağlık:
Anzer Balı
Tarihte Osmanlı saraylarının sofralarını zenginleştiren emsalsiz 'Anzer Balı' yüzyıllardır şifa olmuş, şimdi bile değişik ülkelere gönderilmektedir.
Yerli ve yabancı biyologların yöre florasını merak edip araştırma yaptığı, doktora tezleri hazırladığı 'Anzer Balı'; Hacettepe Üniversitesinde ve Alman Laboratuvarlarında da kalitesi tescil edilmiş ve Ballıköy Kooperatifimiz tarafından sertifikasyonu sağlanarak koruma altına alınmış ve satışa sunulmuştur.
Yerli ve yabancı biyologların yöre florasını merak edip araştırma yaptığı, doktora tezleri hazırladığı 'Anzer Balı'; Hacettepe Üniversitesinde ve Alman Laboratuvarlarında da kalitesi tescil edilmiş ve Ballıköy Kooperatifimiz tarafından sertifikasyonu sağlanarak koruma altına alınmış ve satışa sunulmuştur.
Ballarımız Hacettepe Üniversitesinde Tahlil Edilmektedir.
Ballarımız Hacettepe Üniversitesi’nde tahlil edilmektedir. Prof. Dr. Kadriye Sorgun ve ekibi Anzer’de endemik çiçek türleri üzerinde 1984 yılında başlayan, 4-5 yıl süren uzun soluklu bir araştırma yaptı. Çalışmada Anzer’in florasını belirlediler.
Bu çalışmaya bağlı olarak Hacettepe Üniversitesi’nde iki tür analiz yapılıyor. Bir tanesi bu çiçeklere ait polenler inceleniyor. Bu çiçeklerden bir tanesi bile balda bulunamazsa ve/veya ağaçlara ait polen bulunursa, bal Anzer Balı olarak kabul edilmiyor. İkinci analiz ise şeker analizidir.
S.S. Anzer Ballıköyü
Tarımsal Kalkınma Kooperatifi
Anzer habitatının ve arıcısının yanında
Anzer’in iki ile üçbin metre rakımlı dokunulmamış yaylalarında arıcılık hava şartlarına göre mayıs ayı gibi başlamakta eylüle doğru bitmektedir. Elde edilen ürünün toplanması, tahlillerinin yapılıp güvenli bir şekilde sunulması kooperatifimiz aracılığıyla sağlanmaktadır.
Anzer Poleni.
Anzer Yaylasının yöreye özgü endemik çiçek florasında ve binlerce çiçekten, arıların nektar toplamak için ayaklarına yapışan polenleri de balı kadar sağlığa faydalıdır.
2020, Yeni Mahsül.
Anzer Yaylası Multiflora Çiçek Poleni
Anzer Yaylası Multiflora Çiçek Poleni
%100 Organik
Anzer yayla habitatından
%100 Güvenli
Bitki özlerinin gücü
Anzer Propolisi.
Dünya çapında eşsiz olan Anzer yayla çiçek florasından işçi arılar bitkilerin filiz ve tomurcuklarından topladığı, reçinemsi maddeleri ve bitki salgılarını başlarında bulunan guddeler tarafından salgılanan enzimlerle biyokimyasal değişikliğe uğratarak oluşturdukları bir maddedir.
2020, Yeni Mahsül.
Anzer Multiflora Arı Propolisi
Anzer Multiflora Arı Propolisi
%100 Organik
Anzer Yayla habitatında
%100 Doğal Savunma
Yerli Saf Arı Sütü.
2020, Yeni Mahsül.
Yerli Saf Arı Sütü
Yerli Saf Arı Sütü
Arı sütü, işçi arılar tarafından bebek arıları ve kovandaki kraliçe arıyı beslemek için atılan arı sütüdür.
Arı sütü, her yaştan insanın hayatına değer katar. Sıklıkla günlük yaşamın yaygın hastalıklarından ciddi hastalıklara kadar çok sayıda tıbbi durumda tedavi sürecini destekleyen doğal bir ilaç olarak kullanılmıştır. Özel bileşimi nedeniyle çok önemli sağlık etkileri vardır.
%100 Organik
Dünyanın en değerli sütü