3.000,00 ₺
Anzer Balı (Coğrafi İşaret Tescilli)
Anzer Balı, dünyaca bilinen zengin endemik çiçek florası ile ün kazanmış Rize ili İkizdere ilçesi Anzer Ballıköyü Yaylası’nda, sınırlı miktarda üretilmektedir. Bölgenin kendine özgü doğal yapısı, Anzer balına eşsiz bir aroma ve değer kazandırmaktadır.
Anzer Balı Ürünlerimiz;
✔ Hacettepe Üniversitesi tarafından analiz edilmiş,
✔ Etiketli, markalı ve mühürlü,
✔ TS onaylı,
✔ Tarım ve Orman Bakanlığı güvencesinde,
✔ Coğrafi İşaret Tesciline sahip gerçek Anzer balıdır.
Coğrafi Tescilli Anzer Balı’nda Zorunlu İşaretler
Coğrafi işaretli Anzer balı ürünlerinde;
Coğrafi İşaret Amblemi “Anzer Balı” ibaresi bulunması yasal zorunluluktur.
Kargo ve Teslimat
Siparişleriniz, onaylanmasının ardından en geç 2 iş günü içinde kargoya teslim edilir.
905 adet stokta
Anzer Balı
Anzer Balı, Türkiye’de üretilen ve dünyada benzeri bulunmayan eşsiz bir bitki örtüsüne sahip Rize ili İkizdere ilçesi Anzer Ballıköyü sınırlarında elde edilen çok özel bir çiçek balıdır. İngiliz ve Alman botanikçilerin yaptığı bilimsel araştırmalara göre bölgede 450–500 farklı çiçek türü, bunların 80–90 kadarı ise yalnızca Anzer Yaylası’na özgü endemik bitkilerden oluşmaktadır.
Arılar, yalnızca bu zengin flora üzerinden nektar toplayarak dünyaca ünlü Anzer çiçek balını üretmektedir.
Anzer Yaylası’nın Doğal Döngüsü
Haziran ayının ilk haftalarında, yüksek kesimlerde hâlen karlar bulunurken kardelenlerle birlikte bahar başlar. Anzer Yaylası, haziran ayında canlanır, temmuz ayında çiçeklenme zirveye ulaşır, ağustos ayında ise bu doğal döngü tamamlanır.
Arılar, haziran ayının son haftasında çiçeklerle buluşur ve ağustos ayının ortasına kadar bal üretimini sürdürür.
Anzer Balı Kooperatifi ve Üretim Süreci
Anzer’de bal hasadı, iklim koşullarına bağlı olarak ağustos ayının birinci veya ikinci haftasında gerçekleştirilir. Yağış durumu, hava şartları ve yayla çayırlarının erken biçilmesi gibi etkenler üretim miktarını doğrudan etkiler. Bu nedenle bazı yıllar üretim çok sınırlı, hatta hiç olmayabilir.
Anzer Yaylası’nda ağaç yetişmediğinden, gerçek Anzer balı yalnızca Anzer’e özgü endemik çiçek polenlerini içerir. Farklı polenlerin tespit edilmesi, balın Anzer balı olmadığını gösterir. Bu nedenle polen analizi, gerçekliğin en önemli kanıtıdır.
Anzer Yaylasın’da Doğallık ve Üretim Özellikleri
- Anzer balına şeker veya herhangi bir katkı maddesi eklenmez
- Isıl işlem uygulanmaz
- Bal, 40°C’nin altında soğuk sağım yöntemiyle elde edilir
- Yüksek sıcaklık, balın içindeki enzim ve polenlere zarar verdiği için özellikle kaçınılır
- Anzer balı, kahvaltılık sıradan ballardan farklıdır ve bilinçli tüketilmesi önerilir.
Anzer Balında Analiz ve Tarihsel Değer
Anzer balı, Ankara Hacettepe Üniversitesi tarafından analiz edilerek tescillenmiş ve garantilenmiş bir üründür.
Tarihi kaynaklara göre Anzer balı, Osmanlı İmparatorluğu döneminden günümüze kadar bilinmekte ve kullanılmaktadır. Osmanlı sarayına Anzer balı gönderildiğine dair resmî kayıtlar bulunmaktadır.
Anzer Balı faydaları Hakkında Bilgilendirme
Yasal düzenlemeler gereği, ürün sayfalarında sağlık beyanı ve fayda iddiaları detaylı şekilde paylaşılamamaktadır. Ancak bal; doğal ve hızlı enerji kaynağı olması sebebiyle sporla ilgilenen bireyler tarafından tercih edilen bir gıdadır.
Anzer Balı Alırken Bilmeniz Gerekenler
Değerli tüketicilerimizin dikkatine;
Bazı kişi ve kuruluşlar, Anzer ile ilgisi olmayan balları “Anzer balı” adıyla, Anzer poleniyle ilgisi olmayan ürünleri ise “Anzer poleni” olarak satışa sunarak haksız kazanç sağlamaktadır.
Gerçek Anzer balı, Coğrafi Tescilli Anzer Yaylasi Ballıköy ve Çiçekliköy üretimi, analizli ve belgeli ürünlerdir.
Anzer Balı Kullanım Bilgisi Ciddi sağlık sorunları olan kişilerin, doktor tavsiyesiyle tüketmesi önerilir.
Anzer balı acı değildir, tansiyonu düşürücü etkisi yoktur.
Anzer Balı Nasıl Kullanılır
Yetişkinler: Sabah ve akşam, aç karnına 1 yemek kaşığı
Çocuklar: Sabah ve akşam, aç karnına 1 tatlı kaşığı
Bebekler: Sabah ve akşam, aç karnına 1 çay kaşığı
Anzer Balı Karışım Önerisi (Gıda Amaçlı)
1 kg Anzer balı için:
250 gr Anzer poleni
50 gr arı sütü
100 gr saf propolis ekstraktı
20 gr zencefil
30 gr öğütülmüş çörek otu
20 gr tarçın
Tüm içerikler 2 kg’lık cam kavanozda karıştırılabilir.
Not: Karışım ilaç değildir. Tahta veya plastik kaşık kullanılmalıdır. Arı ürünlerine alerjisi olanlar mutlaka doktora danışmalıdır.
Etiketler : Anzer Balı, Anzer Balı Kooperatifi, Anzer balı kullanımı, Anzer balı nasıl kullanılır, Anzer balı üretim yeri, Anzer balı üretimi, Anzer Ballıköyü, gerçek Anzer balı
| Ağırlık | 500 kg |
|---|
“Anzer Balı 500 gr, Coğrafi Tescilli 2025 – 2026 Fiyatı” için yorum yapan ilk kişi siz olun
İlgili ürünler
6.000,00 ₺
Anzer Macunu
10.000,00 ₺
1.500,00 ₺
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.