Anzer balı fiyatı ne kadar? Anzer balının faydaları nelerdir?

Bal insan vücudu için son derece kıymetli ve önemli bir besindir. Karadeniz’in Anzer balı ise hem lezzeti hem de tam bir vitamin deposu olmasıyla bir şifa kaynağıdır. Günde yalnızca bir kaşık tüketilmesi gerektiğini belirten uzmanlar Anzer yaylasının doğallığı ve florasının zenginliği sebebiyle Anzer bal, polen ve propolisinin sağlık yönünden çok önemli olduğunu belirtiyorlar.

Anzer balının fiyatı ise diğer ballara göre çok yüksek. Peki neden?

Kooperatifimiz güvencesinde olan dünyaca en meşhur Anzer balı kilo fiyatı 2020 yılı için 1000₺ olarak belirlenmiştir.

Anzer balının fiyatını, sezonun kısa oluşu, tabiat şartları, rekoltenin düşük olması ve çok değerli olması belirlemektedir.

Diğer yörelerde, kovanda 15-20kg bal sağılırken Anzer Yaylasına konuşlandırılan kovanlardan 3-6 kg arası bal sağılmaktadır. Yaylaya yöreye uyum sağlayacak, iklimine dirençli Kafkas arısı içeren kovanlar temmuz ayında yerleştirilmekte ve eylül ayında kaldırılmaktadır. Sezonun kısa oluşu, endemik çiçeklere sahip multifloranın oluşu, çıkan balın rekoltesinin az olması, çok talep görmesi, bal kalitesinin en tepesinde olması balın fiyatını belirlemektedir.

Anzer balının faydaları nelerdir?

Antioksidan ve vitamin yönünden zengin olan Anzer balı hücrelerin ve cildin genç kalmasına yardımcı oluyor.

Anzer balı ölçülü tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

Potasyum yönünden zengin olan Anzer balı kalp ve damar sağlığı için önemlidir.

Anzer balı sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur.

Yapılan bilimsel çalışmalar Anzer balının birçok kanser türüne karşı koruyucu olduğunu kanıtlamıştır.